De Yukihira-pan van Yoshikawa is een fundamentele Japanse kookpan. Het heeft niet alleen een stabiele plaats ingenomen in de professionele keukens van chef-koks, maar ook in de huishoudelijke keukens van de jaren 700 tot heden. De Yukihira blijft vandaag zijn plaats behouden voor Japanse mensen als een kooktoestel dat essentieel is voor de traditionele Japanse keuken. De yukihira-pot, gesmeed uit zeer duurzaam roestvrij staal, heeft een vorm en gevoel die gemakkelijk te gebruiken is en ideaal is voor het maken van de eeuwige favorieten van de Japanse keuken, zoals miso-soep en gestoofde gerechten, om nog maar te zwijgen van de bereiding van de essentiële Japanse bouillon. Ervaar de Japanse sfeer van vroeger met de gebruiksvriendelijke Yukihira-pan.

een schenk teut aan weerszijden van de pan helpen je bij het schenken van je stoofschotels en soepgerechten. praktisch voor zowel rechts- als linkshandige koks.

Dit deksel is geschikt om de pannen met diameter 22 cm en 24 cm af te sluiten.